貸店舗の解約通知と立ち退きの拒否した場合の交渉の進め方｜専門家に無料相談できる賃貸経営Ｑ＆Ａサイトはお悩み大家さん

理由の如何に関わらず、店舗の立ち退きは難しく、立ち退き料は可成りの金額になります。
新たに建物を建築する会社に相談してみては如何でしょうか。
とにかく交渉しないことには、話は進みませんから頑張って下さい。
尚、事情が良くわかりませんのではっきりは言えないのですが、水漏れは緊急な事なので貸し主に断りなく修理しても基本的に問題はありません。

基本的に立ち退きが相当難しいということはご理解頂いていると思います。
相手（借主）の立場になってみてもその商売で生計を立てているのでしょうから死活問題であることは確かでしょう、ですから交渉としては相手の立場も理解することが近道と考えます。
そこに如何なる名目であれ、金額が発生するのは致し方ないことでしょう、相手方が敵対心を持てば持つほど金額は跳ね上がっていくものです。
少なくとも新規に同等のお店を開くための金額は必要で、そこからいくら上乗せするかという話になると思います。
逆の立場になって考えてあげることが結果的には交渉を上手くすすめるコツですよ。

残念ながら合法的に退去を求めるのは難しいと思います。
やはり相当の立退き料を求められる可能性は高いでしょう。
もし近々に新規事業を立ち上げるということでしたら、別の店舗を借りるつもりで臨んではいかがでしょうか。
お客様の物件からは賃料収入があるわけで、その分を新規事業の賃料にあてることでバランスは保たれると思います。